Denne desserten tar av i sosiale medier

Ingredienser: 2 stk sitron, 1.5 dl fløte, 3 stk gelatin (plater), 125 g sukker, 1 ts vaniljeekstrakt. Slik gjør du det: Legg gelatinplatene i kaldt vann til de er bløte. Del sitronene i to og skrap ut innholdet. Klem saften ut og ha over i en kjele. Kok opp. Tilsett sukker, gelatinplater, fløte og vaniljeekstrakt, og gi et kjapt oppkok. Kjøl ned blandingen og hell over i sitronskallet. Sett kaldt i minst 3 timer til de stivner. Foto og redigering: Stian Broch/ Foodie.no.